Кафедра туризма, гостиничного и ресторанного дела

Емелина Инна Александровна Преподаваемые дисциплины: Мировое гостиничное хозяйство Организация деятельности службы приема,размещения и выписки гостей Практикум"Организация работы службы приема и размещения" Практикум"Администратор гостиницы" Проектирование гостиничной деятельности Стандартизация и контроль качества гостиничных услуг Технология гостиничной деятельности Базовое образование: Поволжский технологический институт сервиса"Социально-культурный сервис и туризм" специалист по сервису и туризму Образование: Педагогика и психология высшей школы. Содержание и методика преподавания общетеоретических и специальных дисциплин. Российский государственный социальный университет, г. Поволжский государственный университет сервиса, г. Методы и технологические средства учебной и учебно-методической работы в виртуальных учебных средах.

Кафедра туризма, гостиничного и ресторанного бизнеса (ТГРБ)

Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен для просмотра. О кафедре Кафедра туризма создана 1 июля г. Отличием профессиональной подготовки студентов кафедры туризма является ее комплексность.

Кафедра является выпускающей по направлениям бакалавриата: Сервис, Туризм, Гостиничное дело. Кафедра курирует.

Менеджмент это управление любыми ресурсами организации. Профессия менеджера является самой распространенной и востребованной в сфере туризма и гостеприимства. Менеджер - это специалист, умеющий грамотно координировать деятельность организации, решать проблемные ситуации в короткие сроки, влиять на сотрудников своим авторитетом и компетентностью. Подготовка бакалавров по направлению"Менеджмент" на кафедре включает профили: Область профессиональной деятельности бакалавров: Он включает в себя гостиницы и другие виды средств размещения, транспорт, предприятия общественного питания и сферы развлечения.

Быстро развивающаяся сфера требует приложения сил все большего количества специалистов. Именно поэтому наши выпускники в настоящее время востребованы на рынке труда. Учебный план составлен в соответствии с ФГОС ВПО направления"Менеджмент" с соблюдением требований к основной образовательной программе подготовки выпускников по указанному направлению, и направлен на подготовку бакалавров, готовых к деятельности в области управления и организации туристского обслуживания населения на предприятиях индустрии гостеприимства, в гостиничных компаниях и корпорациях.

За время обучения студенты изучают базовые гуманитарные, естественно-научные и общепрофессиональные дисциплины:

Профессорско-преподавательский состав кафедры принимает активное участие в научно-практических конференциях по проблемам туризма и курортного дела. Преподавателями кафедры публикуются научные и учебно-методические издания, посвященные туризму. Имеется ряд методических работ, посвященных организации учебного процесса и практик студентов по специальностям подготовки.

кафедрой европейских и восточных языков факультета туризма и наук, доцент кафедры гостиничного и туристического бизнеса Российского.

Совершенно не важно, хотите ли вы занимать управляющую должность в известной международной сети гостиниц, или работать в туристической отрасли, а может просто открыть свой собственный ресторан - получить качественное образование в отрасли не просто полезно, но и необходимо. подобрал для вас 22 наиболее перспективных ВУЗа по направлению"Туризм и гостинично ресторанный бизнес", учитывая страну обучения.

Запишитесь на консультацию Большинство университетов предлагают обучение по специальностям Бакалавриат, Магистратура или , но также во многих ВУЗах есть и краткосрочные курсы гостиничного и туристического бизнеса. Швейцария Уже несколько лет подряд, профессионалы признают университеты Швейцарии лучшими в отрасли. Уровень подготовки специалистов здесь самый высокий, в конце каждого учебного года полагается практика в настоящих отелях, а выпускники долго без работы не остаются - их быстро расхватывают крупные сети отелей и туризма по всему миру.

Мы сотрудничаем со многими университетами Швейцарии, но в наш рейтинг попали 2 наиболее перспективных:

Кафедра сервиса и туризма

Кафедра туризма и гостиничного дела ИТиГ Месторасположение: Доцент, кандидат наук педагогические науки О кафедре: Среди учебных дисциплин, преподаваемых кафедрой, можно выделить специализированные курсы, отражающие конкурентные преимущества ИТИГ как инновационного вуза: В учебном процессе по дисциплинам кафедры используется современное прикладное программное обеспечение. Большое внимание кафедра уделяет внеаудиторной работе со студентами, активно популяризируя современные технологии обслуживания в туризме и гостеприимстве.

Коллектив кафедры достаточно молодой, но в то же время обладающий хорошей восприимчивостью к инновациям; позитивным опытом научно-педагогической деятельности и высокой профессиональной квалификацией.

Подготовка специалистов для сферы туризма и гостеприимства тесные связи с ведущими представителями туриндустрии и гостиничного бизнеса в г .

Туризм и гостиничный сервис Педагогический состав кафедры Венгерова Наталья Владимировна — заведующий отделением кафедрой"Туризм и гостиничный сервис", кандидат педагогических наук, преподаватель высшей квалификационной категории, образование: Экономика Бахуринская Наталья Витальевна — заведующий сектором воспитательной работы отделения кафедры"Туризм и гостиничный сервис", преподаватель профессионального иностранного языка, высшей квалификационной категории, образование: Иностранный язык Волгина Мария Анатольевна — преподаватель экономических дисциплин, первой квалификационной категории Бурмистров Александр Петрович — преподаватель иностранного языка, высшей квалификационной категории, образование: Волгоградский Государственный педагогический институт им.

Иностранный язык Заболотных Ольга Николаевна — преподаватель специальных дисциплин, первой квалификационной категории, образование: Организация деятельности служб бронирования гостиничных услуг, Организация деятельности службы приема, размещения и выписки гостей, Организация обслуживания гостей в процессе проживания Карасева Екатерина Петровна — преподаватель специальных дисциплин, высшей квалификационной категории, образование: Технология и организация турагентской деятельности, Организация досуга туристов, Экскурсионная деятельность Клочкова Наталья Владимировна — преподаватель профессионального иностранного языка, высшей квалификационной категории, образование: Волгоградский государственный педагогический университет, специальность: Иностранный язык Никонова Галина Анатольевна — преподаватель иностранного языка, первой квалификационной категории, образование:

Факультет туризма и сервиса

Развитию кафедры предшествовало открытие в г. С года переведена в состав института наук о Земле. Татьяна Валерьевна Рыбалова, кандидат культурологии В г. За этот период кафедрой реализованы основные образовательные программы очной и заочной форм обучения:

Хотите получить образование в отрасли гостиничного бизнеса и туризма в Малайзии, но не знаете какой университет выбрать .

Операторская и агентская деятельность операторские и агентские услуги ; Гостиничная деятельность гостиничные услуги ; Ресторанная деятельность услуги общественного питания ; Экскурсионная деятельность экскурсионные услуги ; Иные услуги в сфере туристской индустрии; Научно-исследовательская. Разработка и реализация туристских продуктов и услуг, обладающих качествами, удовлетворяющими требованиям потребителей; Организация комплексного туристского обслуживания в основных секторах туристкой индустрии; Проектирование туристско-рекреационных зон и комплексов, управление ими.

Непрерывная подготовка высококвалифицированных специалистов сферы туризма и гостеприимства всех уровней в соответствии с современными требованиями отечественной туристской индустрии и международного рынка труда, способных использовать полученные знания в проектной, производственно-технологической, организационно-управленческой, сервисной и научно-исследовательской деятельности.

Реализация миссии, стратегической цели и задач деятельности кафедры предусматривает широкое использование в учебном процессе активных и инновационных интерактивных форм обучения, активизирующих самостоятельную работу студентов, снятие их психологической инерции, развитие творческого мышления. В образовательном процессе применяются следующие интерактивные формы обучения: Лекционный процесс полностью осуществляется с помощью презентаций на основе современных мультимедийных средств. В презентациях содержатся основные дидактические единицы содержания изучаемой дисциплины.

Учебные занятия проводятся в аудиториях, оснащенных высокотехнологичным оборудованием. В процессе обучения преподаватели кафедры опираются на принципы научности, наглядности, доступности, системности и последовательности, связи теории с практикой. Текущий контроль усвоения знаний осуществляется в ходе дискуссий, деловых игр, решения задач, устного опроса, выполнения творческих индивидуальных домашних заданий проектов , в том числе с применением знаний и навыков профессиональной иноязычной коммуникации, конструирование и проведение компьютерного тестирования.

Промежуточный контроль обеспечивается в процессе выполнения студентами модульных контрольных работ, итоговый контроль — в рамках сессии.

Кафедра туристического и отельно-ресторанного бизнеса

Высшее образование в области туристского бизнеса становится необходимым звеном в дальнейшем развитии этой сферы. Именно поэтому, целью высшей школы туризма и гостиничного дела является подготовка квалифицированных специалистов отрасли туризма для Кыргызстана и всего Тюркского мира. Высокая востребованность выпускников, подтвержденная представителями предприятий индустрии гостеприимства способствовала открытию четырехгодичной программы бакалавриата в учебном году.

Туризм/ Гостиничный и туристический бизнес и гостиничным потенциалом Нижнего Новгорода выпускающей кафедрой организуются тематические.

С развитием туриндустрии в России, Балтийская академия туризма и предпринимательства с целью подготовки специалистов для этой отрасли начала подготовку студентов с г. В связи с переходом высшего профессионального образования на двухуровневую систему подготовки студентов факультет с г. С сентября г. Диплом о дополнительной профессиональной подготовке. Студентам дневного отделения предоставляется отсрочка от службы в ВС РФ и льготный проезд на городском транспорте.

Обучение на факультете туризма и сервиса в сфере гостиничного бизнеса организовано по образовательным программам, включающих пять профилей подготовки бакалавров, две магистерские программы. В составе коллектива кафедр находятся преподаватели, имеющие стаж практической работы по направлению преподавания на должностях руководителей или ведущих специалистов более 10 последних лет и совмещающие практический бизнес и подготовку кадров.

Все преподаватели кафедр, постоянно совершенствующие свой уровень, проходя стажировку в ведущих вузах и организациях туриндустрии РФ. Студенты факультета имеют возможность пройти стажировку за рубежом на предприятиях туриндустрии в таких странах, как Египет, Греция, Турция, Чехия, Ямайка, Болгария, с которыми Балтийская академия сотрудничает уже на протяжении ряда лет.

Прохождение практик на предприятиях туриндустрии является гарантией для трудоустройства выпускников факультета по выбранному направлению и профилю подготовки. Научная деятельность факультета осуществляется в интересах развития сферы туриндустрии по направлениям, утвержденным Ученым советом Балтийской академии туризма и предпринимательства и Научным советом Национальной академии туризма. На факультете активно работает Студенческое научное общество, которое помогает студентам реализовать их научно-исследовательскую деятельность и рассмотреть менеджмент туризма и гостиничного бизнеса во всех аспектах.

На факультете ежегодно проводятся научно-практические студенческие конференции, на которых студенты факультета выступают с докладами и сообщениями.

Институт гостиничного бизнеса и туризма. Философия гостеприимства от «The Ritz-Carlton Moscow».